Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Cashew-Apfel
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 12, 65
grüner Apfel
250 GrammCashewkerne
100 GrammGouda
Putenunterschenkel
Möhren
Zwiebel
Zucchini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Hühnerbeingeschnetzeltes mit Käsesauce Dessert: Cashew-Apfel

Zubereitung des Dessert: Cashew-Apfel

Die Cashewkerne in Honig und Brandy karamelisieren. Aus der Schale des Apfels eine Rose drehen. Aus dem Rest des Apfels eine "Krone" ausschneiden, diese aushöhlen und in Weisswein, Wasser und Zucker kochen. Die Rose und die Krone auf einem Teller anrichten und mit den Cashewkernen füllen.


Anmerkungen zum Rezept: