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| 1 | Hähnchenschenkel |
| 1 Packung | rote Johannisbeeren |
| 1 | Kokosnuss |
| 1 Dose | Galeeo Palmherzen |
| 1 | Wirsing |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Das Hühnchen auf der Palme Dessert: Omelett gefüllt mit Johannisbeeren
Zubereitung der Hauptspeise: Das Hühnchen auf der Palme
Die Kokosnuss öffnen. Kokosmilch aufbewahren und das Kokosfleisch kleinschneiden. Die Palmenherzen in Stücke schneiden und in zerlassener Butter anbraten. Die Hähnchenschenkel mit Currypulver bestreichen und im Ofen backen. Für das Wirsingbett wird der Kohl in Streifen geschnitten, im Salzwasser blanchiert, danach auf einem Teller angerichtet und mit den gebratenen Palmenherzen und den Kokosstreifen bestreut.
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Anmerkungen zum Rezept:
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