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| 1 Packung | Bandnudeln grün |
| 1 Stück | Gorgonzola |
| 1 | Fenchel |
| 1 Packung | Mandeln |
| 200 Gramm | Steak |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Gefülltes Rumpsteak mit Nudelschiffchen Dessert: Mandelcrepe unter Calvadossosse
Zubereitung des Dessert: Mandelcrepe unter Calvadossosse
Die kleingehackten Mandeln in eine Pfanne geben und rösten. Den Teig aus einer Tasse Mehl, 1/4 l. Milch, 3 Eiern und Zucker herstellen, mit einem Schneebesen glattrühren und über die Mandeln in die Pfanne geben. Von beiden Seiten goldgelb braten und auf einem Teller anrichten. In derselben Pfanne Zucker und Butter karamelisieren, mit Calvados ablöschen, kurz köcheln lassen und über den Crêpe geben. Mit Puderzucker und Kakaopulver bestäuben.
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Anmerkungen zum Rezept:
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