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Olympischer Zucker
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 12, 10
Aubergine
Bananen
1 PackungKrebsfleisch
Kartoffeln
10 Pflaumen
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Krebsschiffchen Heike Dessert: Olympischer Zucker

Zubereitung des Dessert: Olympischer Zucker

Die Bananen zerdrücken, den Saft einer halben Zitrone, Zucker, geschlagene Sahne unterheben und kalt stellen. Die entsteinten Pflaumen in zerlassener Butter anbraten und mit Calvados flambieren. Die flambierten Pflaumen auf der Bananencreme servieren.


Anmerkungen zum Rezept: