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| 1 | Fenchel |
| 1 Glas | Kapern |
| 1 Packung | Maismehl |
| 1 Glas | Oliven |
| 1 | Radicchio |
| 1 | Tafel Stollwerck Schokolade weiss |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Polenta Siciliana
Dessert: Reis und Weiss
Zubereitung des Dessert: Reis und Weiss
Reis in Salzwasser garen, abschütten und mit Milch, Zucker, Zimt und einem Spritzer Zitronensaft aufkochen lassen bis eine Bindung erfolgt. 1/4 l Milch, 1/2 Becher Sahne, weisse Schokolade, Zucker und Calvados kochen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Etwas reduzieren lassen. Den Reis auf der Schokosauce anrichten, mit einem Zitronenmelisseblatt garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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