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Apfel-Bananen-Gratin
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 12, 64
Bananen
Apfel rot
Kartoffeln
200 GrammKaninchenrücken
200 GrammSultaninen
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Kaninchenrücken rheinischer Art mit Kartoffelstäbchen Dessert: Apfel-Bananen-Gratin

Zubereitung des Dessert: Apfel-Bananen-Gratin

Den Apfel in Spalten und die Bananen in Scheiben schneiden. In einem Topf Zucker karamelisieren, die Bananen- und Apfelstücke hinzugeben und im Ofen bei Oberhitze gratinieren. 100 ml. Sahne aufschlagen und mit kleingeschnittener Minze vermengen. Den Gratin auf einem Teller anrichten und mit der Sahne "beklecksen".


Anmerkungen zum Rezept: