Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Lammfilet auf orientalischem Ratatouille Dessert: Baked Alaska

Zubereitung der Hauptspeise: Lammfilet auf orientalischem Ratatouille

Das Lammrückenfilet mit Knoblauch und frischer Zitronenmelisse in einer Pfanne anbraten. Die Paprikaschoten, eine Zwiebel, die geschälte Ananas und die Zucchini in kleine Würfel schneiden, diese in Öl anbraten und Butter, Curry, Minze, Salz, Pfeffer, Honig und Tabasco dazugeben. Die Estragonblätter in heissem Fett fritieren. Das Gemüseragout auf einen Teller geben und das Lammrückenfilet darauflegen. Mit fritiertem Estragon dekorieren.