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Mäuseteller
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 14, 18
Lauch Stange
Lollo Rosso
1 DoseMais
Papaya
1 StückTintenfisch
1 BundRadieschen
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Mäuseteller

Dessert: Süsses Papayasueppchen

Zubereitung der Hauptspeise: Mäuseteller

Den Tintenfisch in Streifen schneiden, in einem Topf kochen und dann in einer Pfanne mit dem Mais und in Streifen geschnittenem Lauch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fisch-Gemüsepfanne mit Balsamico ablöschen und frische Kräuter dazugeben. Den Lollo Rosso waschen, die Blätter zupfen und auf einen Tellerrand geben. Den Tintenfisch- und das Gemüse dazugeben. Aus den Radieschen bei Bedarf kleine Mäuse und Blumen als Dekoration basteln.


Anmerkungen zum Rezept: