Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Orientalische Pfanne

Dessert: Fruchtpfannkuchen

Zubereitung der Hauptspeise: Orientalische Pfanne

Reis aufsetzen. Das Schnitzel in Streifen schneiden, mit Curry, Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in einer Pfanne anbraten. Den Ingwer schälen und kleinschneiden. Das gare Fleisch auf einen Teller geben. Die Zwiebel in Ringe schneiden, diese halbieren und die Austernpilze zerkleinern. Die Zwiebeln in der Fleischpfanne anbraten, den Ingwer, die Pilze, Curry und Weisswein dazugeben. Dann mit Sahne auffüllen, Erbsen, das Fleisch und Petersilie hinzugeben. Das Ganze einkochen lassen. Den Reis abgiessen, in Butter und Petersilie schwenken und auf einem Teller anrichten. Das Fleisch und Gemüse in die Mitte geben. Mit frischen Kräutern dekorieren.