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| 1 | Forelle |
| 3 | Kartoffeln |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 1 | Mango |
| 1 | Rettich |
| 1 | Salatgurke |
| 1 | Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Indisches Curry von der Regenbogenforelle Salat: Vegetarischer Salat
Zubereitung des Salats: Vegetarischer Salat
Die Gurke und den Rettich in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Eine Sauce aus Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer, Senf, Petersilie und Basilikum bereiten. Die Paprika entkernen, in kleine Würfel schneiden, über das Carpaccio streuen und dann die Sauce darübergeben.
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Anmerkungen zum Rezept:
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