Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Marinierte Lachsrose mit Schmorapfel Hauptspeise: Wachteln in zweierlei Sesam

Zubereitung der Hauptspeise: Wachteln in zweierlei Sesam

Die Nudeln kochen. Die Wachteln auslösen und die einzelnen Teile in Ei wenden. Dann die Beine in schwarzem und die Bruststücke in weissem Sesam wenden, alles in einer Pfanne mit viel Öl anbraten und im Ofen weitergaren. Die Zuckerschoten halbieren und in einer Pfanne mit Öl, Pfeffer und Salz anbraten. Die Peporoni entkernen, zerkleinern und zum Schluss zu den Zuckerschoten geben. Die Nudeln abgiessen und in Butter, Sahne, Salz und Pfeffer wenden. Die Nudeln dann auf einen Teller geben, die Zuckerschoten und das Fleisch darüberlegen.