Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Gebratene Entenbrust

Salat: Warmer Nudelsalat

Zubereitung des Salats: Warmer Nudelsalat

Die Bandnudeln kochen. Den Apfel in Scheiben schneiden und auf einem Teller dekorieren. Die Birne ebenfalls in Scheiben schneiden und in einer Mischung aus Rotwein, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer pochieren. Dann zu den Apfelscheiben auf den Teller geben. Ein paar von den Preiselbeeren mit Essig, Salz, Pfeffer und einem Schuss Rotwein vermengen. Die garen Nudeln abgiessen in der Preiselbeersosse wenden und mit der Sosse auf den Teller geben. Den Rest des Birnensuds darüberträufeln.