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| 1 Packung | Feldsalat |
| 1 | Grapefruit |
| 150 Gramm | Lammfilet |
| 1 Packung | Keniabohnen |
| 2 | Kartoffeln |
| 1 Packung | Kirschtomaten |
| 1 | Orange |
| 2 | Mandarinen |
| 1 Packung | Sesam |
| 1 Bund | Rosmarin frisch |
| 7 | Walnüsse |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Lammfilet mit Rosmarinsauce Salat: Feldsalat in Schnittlauch-Öl-Dressing Dessert: Zitrusgratin mit Zabaione
Zubereitung des Dessert: Zitrusgratin mit Zabaione
Die Früchte schälen, die Mandarine in ihre Segmente teilen, die Orange in Scheiben schneiden und die Grapefruit filetieren. Alles in ein ofenfeste Form geben. Aus Weisswein, Zucker und einem Eigelb über einem Wasserbad eine Zabaione aufschlagen und diese über die Früchte geben. Alles im Ofen gratinieren. Auf einen Telller stellen und mit einem Minzeblatt garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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