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Handycap Jörg
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 17, 05
1 PackungAusternpilze
150 GrammEntenbrust
1 PackungKartoffelpüree Pfanni
Töpfchen Krebssuppenpaste
Tomaten
1 GlasSchwartau Quittengelee
250 GrammSahnequark
5 ScheibeSchinken roh
rote Zwiebel
300 Grammgrüne Weintrauben
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Handycap Jörg

Hauptspeise: Xavers Ente

Dessert: Zitronenquark satt

Zubereitung der Suppe: Handycap Jörg

Die Krebssuppenpaste in einem Topf auflösen. Mit einem guten Schuss Weiswein ablöschen und mit Sahne auffüllen. Mit Brandy, einem Brühwürfel, Salz und Pfeffer abschmecken. In einem Teller servieren und mit ein paar Tropfen Sahne und frischem Dill garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: