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Ullas Chaosmenü ( 2 )
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 03
Broccoli
Blumenkohl
Kartoffeln
250 GrammMascarpone
Stubenküken
1 BundSpargel
Tafel Stollwerck Schokolade
1 Packungrote Weintrauben
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Ullas Chaosmenü ( 3 ) Hauptspeise: Ullas Chaosmenü ( 1 ) Dessert: Ullas Chaosmenü ( 2 )

Zubereitung des Dessert: Ullas Chaosmenü ( 2 )

Den Mascarpone mit einem Eigelb, zwei Esslöffeln Zucker und Brandy vermengen. Einen Becher Sahne schlagen und unterheben. Die Creme in Gläser füllen und mit halbierten, entkernten Weintrauben und geraspelter Schokolade garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: