Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Vegetarisches Omelette an Tomatensosse Dessert: Süsse Lasagne

Zubereitung der Hauptspeise: Vegetarisches Omelette an Tomatensosse

Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln, die Broccoliröschen und die tournierten Möhren in Butter anbraten, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Pfeffer und zwei Eier unterrühren, einseitig mit einem Schuss Olivenöl ansautieren und im Ofen zu einem Gemüseomelette garen. Den Seitan würfeln, in Butter anbraten, mit frischem Knoblauch, frischen Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken und über das Omelette geben. Für die Sosse die übrigen Zwiebelscheiben in Olivenöl und Tomatenmark ansautieren, die geschnittene Peporoni dazugeben, mit Knoblauch, Basilikum, Rotweinessig, Salz und Pfeffer abschmecken und die Tomatenstücke zum Schluss unterrühren. Den Grümkernschrot in Butter anrösten und über die Sosse

Woodbridge by Robert Mondavi/Lodi Apelation aus den Usa