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| 1 Packung | Austernpilze |
| 150 Gramm | Entenbrust |
| 1 Packung | Kartoffelpüree Pfanni |
| 1 | Töpfchen Krebssuppenpaste |
| 2 | Tomaten |
| 1 Glas | Schwartau Quittengelee |
| 250 Gramm | Sahnequark |
| 5 Scheibe | Schinken roh |
| 1 | rote Zwiebel |
| 300 Gramm | grüne Weintrauben |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Handycap Jörg
Hauptspeise: Xavers Ente
Dessert: Zitronenquark satt
Zubereitung des Dessert: Zitronenquark satt
Den Speisequark mit abgeriebener Zitronenschale, Zitronensaft, Honig und einem Eigelb vermengen. Die Trauben entkernen und auf dem Rand eines Tellers verteilen. Die Quarkmasse in die Mitte geben. Eiweiss schlagen und mit einer Spritztülle auf dem Quark verteilen. Das Ganze im Ofen goldbraun gratinieren. Zum Servieren mit Minze garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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