Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Rheinischer Sauerbraten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 GrammRind- oder Pferdefleisch
1 EsslöffelÖl
Marinade
500 MilliliterRotwein
1 TasseRotweinessig
1/2 TeelöffelSalz
3 Nelken
1 Zwiebel
5 Wacholderbeeren
1 Möhre
1/2 TeelöffelSenfkörner
1 Lobeer Blatt
1 TeelöffelKoriander
1 TeelöffelMajoran
1 TeelöffelRosmarin
Sauce
100 GrammRosinen
1 1/2 EsslöffelKorinthen
1 Zwiebel
1/2 EsslöffelApfelkraut
1 TeelöffelSalz