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In Sake gedämpfter Lachs mit Sake Butter *
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Zum Dämpfen
1 ZweigZitronengrass
2 TasseWasser
2 TasseSake
10 ScheibeIngwer, mit Schale, 4 mm dick
2 Sternanis