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Salat mit Austernpilzen
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
250 Gramm
Austernpilze; geputzt, nach Bedarf in mundgerechte Stücke geschnitten
3 Esslöffel
Olivenöl
1
Zwiebel
fein gehackt
2
Knoblauchzehen
1 Teelöffel
Salz
1 Teelöffel
Kräuter der Provence
1/2 Tasse
Weisswein
1 Tasse
Sahne