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Die Engadiner Nusstorte (Tuorta da nusch, Graubünden)
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die Zutaten:
Teig
350 GrammMehl
250 GrammButter
200 GrammZucker
1 PriseSalz
1 Zitrone abgeriebene Schale
1 Ei
Füllung
250 GrammZucker
300 GrammWalnüsse; grob geschnitten
200 MilliliterRahm
3 EsslöffelHonig
Trad.Rezept Aus Graubuende