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Ricotta-Torte (Italien)
Zutaten für 6 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammLöffelbiskuits
40 GrammMandeln gehackt
4 BlätterGelatine weiss
4 Eigelb
1 PackungVanillezucker
500 GrammRicotta (ital. Frischkäse), ersatzweise Sahnequark)
2 EsslöffelSambuca (Anisschnaps)
375 MilliliterSchlagsahne
40 GrammMandelblättchen