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1/4 Tasse | water |
1 Packung | yeast |
1/2 Tasse | sugar |
1 1/4 Tasse | milk |
1 | Stick butter or margarine |
1 Teelöffel | salt |
5 | eggs beaten |
1 Tasse | raisins |
4 Tasse | flour |
For the babka requestor, here is my favorite; easy and delicious!
Dissolve yeast in wayer. Melt margarine, sugar, salt and milkin saucpean. Cool to warm. Place in a large bowl and add yeast, eggs, raisins and flour. Stir all very well. Cover and let mixture rise double in a warm place. Stir down and pour mixture into a greased and floured 10 inch tube pan. Let rise double again in warm place. Bake in a preheated 350 oven about 30 to 40 minutes or tested done. Let cool in pan a short while and remove to rack to cool completely.
Joan, "Flour Power"
>From: LIR119@delphi.com
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