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Vegan 'tuna' Salad (Low Fat)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
10 1/2 x ca. 30 gMori-Nu (1% fat; extra firm) silken tofu (1 box)
2 EsslöffelCarrot finely grated
1 EsslöffelMinced sweet pickle
1 EsslöffelMinced red onion or scallions
3 EsslöffelVegan lowfat mayonaise
1 EsslöffelNutritional yeast (up to 2)
1 Esslöffellemon juice fresh
1 EsslöffelLow-sodium tamari
1 EsslöffelFresh chopped parsley (up to 2)
2 Teelöffeldill dried
1 TeelöffelPrepared yellow mustard
1 Teelöffeldijon mustard
1/4 Teelöffelonion powder
1/8 Teelöffelgarlic powdered
1/8 Teelöffelpaprika
1 PriseTurmeric; thyme and marjoram