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Baharat (Hot)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 nutmeg grated
1 Esslöffelblack peppercorns
1 EsslöffelCoriander seeds
1 Esslöffelcumin
1 Esslöffelcloves
1 kleinPiece of cinnamon
6 Green cardomoms; seeds of
2 Esslöffelpaprika
1 Teelöffelchilli ground
die Zubereitung:

The following spice mixtures are just samples of how to make each mixture. There are many many varieties of each mixture and the below recipes can be modified to fit individual tastes. Most will keep for 3 or 4 months.

Grind all together

Anmerkungen zum Rezept: