Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Egg Foo Young Casserole
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Casserole
egg beaten
1 1/2 Tassecelery thinly sliced
1 DoseBean sprouts (16oz), drained
1/2 Tassemilk dried, nonfat
2 EsslöffelOnion chopped
1 Esslöffelparsley chopped
1/2 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
Mushroom Sauce
2 1/2 Esslöffelcornstarch
1 1/2 Tassechicken broth divided
1 Esslöffelsoy sauce
1 DoseSliced mushrooms (4oz), drained
2 Esslöffelgreen onions sliced
die Zubereitung:

Stir together all casserole ingredients, pour into greased 12x8x2-inch baking dish. Bake at 350 degrees for 30-35 minutes or until knife inserted in center comes out clean. To make the sauce, combine cornstarch with 1/4 cup broth. Heat remaining broth to boiling in a saucepan; gradually whisk in cornstarch, mushrooms and green onions. To serve cut casserole into squares and top with mushroom sauce.


Anmerkungen zum Rezept: