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Featherlight Yogurt Pancakes
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseflour
2 Teelöffelbaking powder
1 TeelöffelBaking soda
1 Esslöffelsugar
1 Teelöffelsalt
1 Tasseyogurt plain
1 1/4 Tassemilk
Eggs slightly beaten
1/4 Tassebutter or margarine, melted
die Zubereitung:

Sift together flour, baking powder, soda, sugar, and salt. Combine yogurt, milk, and eggs. Stir in butter. Pour liquids into flour mixture, mixing just until dampened. Pour 1/4 cup batter on hot greased griddle for each pancake. Makes 16 pancakes, 4 1/2 inches.


Anmerkungen zum Rezept: