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Victoria Victory ( 2 )
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 17, 3
Hähnchen halbes
Fenchel
Feigen
165 MilliliterKokosmilch
400 GrammKirschen frisch
rote Paprikaschote
Orange
500 GrammSpaghetti
Tomaten
Vanillestange
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise : Victoria Victory ( 1 ) Hauptspeise: Victoria Victory ( 2 ) Dessert : Victoria Victory ( 3 )

Zubereitung der Hauptspeise: Victoria Victory ( 2 )

Das Hähnchen zerkleinern und die Stücke in Zitronensaft, Mehl, Salz und Pfeffer wenden. Den Fenchel und die Paprika in Scheiben schneiden.

Zucker karamelisieren lassen. Die Hähnchenstücke darin angehen lassen. Das Gemüse in Knoblauch ansautieren, die Hähnchenteile dazugeben, mit der Kokosmilch auffüllen und mit Ingwer, Tabasco, Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Teller servieren.


Anmerkungen zum Rezept: