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Pariser Pfeffersteak
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Teelöffelschwarze Pfefferkörner
4 Rindersteaks a 120 g
2 EsslöffelÖl
40 MilliliterCognac
3 EsslöffelCrème fraîche