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Quinoa-Eierkuchen mit Sellerie-Pilz-Füllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammQuinoa gemahlen
250 MilliliterMilch
200 MilliliterWasser
Eier
1/4 TeelöffelVollmeersalz
375 GrammStaudensellerie
500 GrammChampignons
2 EsslöffelButterschmalz
2 kleinZwiebel
3 EsslöffelCrème fraîche