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Fisch-Gemüse-Currysuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammBlumenkohl; o. Broccoli in Röschen geteilt
150 GrammChinakohl in breite Streifen
100 GrammRettich in dünne Scheiben
500 GrammFischfilets; z.B. Seeteufel oder anderer fester Fisch in mundgerechte Stücke geschnitten
1 BundFrülingszwiebeln; in Ringe
3 Knoblauchzehe feingehackt
40 GrammButter
2 EsslöffelCurrypulver
1000 MilliliterWasser
1 EsslöffelSojasauce