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Husumer Ochsenkluftsteak
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
800 Gramm
Rinderkluftsteak in Portionen geschnitten
200 Gramm
Butter
200 Gramm
Backpflaumen
getrocknet
125 Milliliter
brauner Rum
125 Milliliter
Crème fraîche