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Linsensuppe mit Kürbiskernen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammZwiebel
2 EsslöffelKürbiskernöl
40 GrammButter
300 GrammLinsen
1750 MilliliterGemüsebrühe
1 EsslöffelKoriander, frisch, gestossen
1/2 BundThymian
2 BundPetersilie glatt
100 GrammCrème fraîche
100 GrammKürbiskerne