Erdbeeren abspülen, putzen und in Steuecke schneiden. Zucker Orangenlikör und Brandy dazugeben und 15 Minuten ziehen lassen.

Mit Cava auffüllen und in hohen Gläsern servieren.

(*) Ein Rezept ist für sechs Gläser berechnet und enthält: Kohlenhydrate: 48 g, Alkohol ca. 14 %, 908 Kalorien, 3797 Joule, Pro Glas ca. 150 Kalorien, 633 Joule