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Nürnberger Lebkuchen
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
4 Eier
250 GrammHonig
2 EsslöffelRum
2 Zitronen; nur Schale
1 EsslöffelZitronen Saft
2 TeelöffelZimt
1 TeelöffelLebkuchengewürz
1 PriseMuskatnuss frisch gerieben
125 GrammZitronat
125 GrammOrangeat
250 GrammHaselnüsse
50 GrammNackthafer
200 GrammWeizen; oder ausgesiebte Weizenkleie