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Hamburger "Hausgemacht"
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammRinderhack
1/2 Zwiebel
1 Ei
1 Eigelb
1 Zitronen; die Schale davon
2 EsslöffelKräuter; gehackt Jodsalz weisser Pfeffer
1 EsslöffelButterschmalz
Sauce
3 Tomaten
1/2 TasseTomatensaft
120 GrammPaprikaschoten gemischt gewürfelt
1 PriseCurry
1 EsslöffelKräuter; gehackt Jodsalz
Zum Belegen