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Feuriger Husarenspiess mit Paprikagemüse
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 ScheibeSchweinefilet; a 60 g
2 ScheibeRinderfilet á 60g
2 ScheibeLammlendchen; a 60 g
8 Champignons frisch
4 Frühlingszwiebel
8 Kirschtomaten
1 EsslöffelButterschmalz Jodsalz Pfeffer aus der Mühle
Paprikagemüse
1 EsslöffelButter
1/2 Zwiebel
200 GrammPaprikaschoten verschiedenfarbig
2 Tomaten
1/2 TasseTomatensaft Jodsalz Pfeffer