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Carpaccio von Roter Bete und Zucchini
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2 mittel
rote Bete
gekocht
1
Zucchini
50 Milliliter
Himbeeressig
100 Milliliter
Olivenöl Salz Pfeffer; aus der Mühle