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Carpaccio von Roter Bete und Zucchini
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 mittelrote Bete gekocht
Zucchini
50 MilliliterHimbeeressig
100 MilliliterOlivenöl Salz Pfeffer; aus der Mühle