cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Ingwer-Butter-Sauce
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	Butter
1	Knoblauchzehe zerdrückt
1 gross	Zwiebel fein gehackt
1 Teelöffel	Ingwer frisch, fein gehackt
2 Teelöffel	Zitronen Saft
1 Teelöffel	Koriander
die Zubereitung:
Knoblauch, Zwiebelwürfel und Ingwer in der Butter anbraten. Zitronensaft und Koriander untermischen. Diese Sauce passt gut zu Fischgerichten oder zu Wurzelgemüse.

Anmerkungen zum Rezept: