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Panzanella
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 ScheibeWeissbrot; 6-8 sl altbackenes italienisches oder
1/2 Baguette; in Scheiben gesch.
2 rote Zwiebel
3 Halbreife Salattomaten; noch grüne Stellen zeigende italienische nehmen
1 kleinSalatgurke
6 junge Knoblauchzehen
1 BundPetersilie glatt
1 BundBasilikum