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Hähnchenflügel 'chinesische Art'
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 Hähnchenflügel
Marinade
5 EsslöffelHoisinsauce
2 PriseKnoblauchpulver
1 PriseCayennepfeffer
2 EsslöffelSherry halbtrocken
Für Den Ausbackteig
8 EsslöffelMehl; vermischt mit
8 EsslöffelStärkemehl
1 PriseBackpulver
1 PriseSalz
1 PriseZucker
1 grossEi verquirlt
125 MilliliterBier