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Eisbergsalat mit Hähnchenbrust und Mandelmayonaise
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammHähnchenbrustfilet
20 GrammButterschmalz
40 GrammMandeln gehackt
1 Eisbergsalat
125 GrammMayonnaise
1 KartonJoghurt
1 EsslöffelZitronensaft; eventuell die Hälfte mehr
1 EsslöffelSojasauce; eventuell die Hälfte mehr