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Lammfromm Pakistan
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammBasmatireis
1 grossZwiebel gehackt
1 Knoblauchzehe zerdrückt
1 StückIngwerwurzel, etwa daumengross, in schmalen Stiftem (Julienne)
1/2 TeelöffelKümmel
3 Gewürznelken
3 EsslöffelÖl
250 GrammHackfleisch vom Lamm