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Dattel-Makronen
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die Zutaten:
125 GrammButter
250 GrammHaferflocken kernig
250 GrammDatteln getrocknet
Eier
100 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
1/2 TeelöffelBackpulver
die Zubereitung:

Butter schmelzen, Haferflocken einrühren und abkühlen lassen. Kleinge- hackte Datteln und alle übrigen Zutaten unterrühren.

Mit zwei Tee- löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und diese im vorgeheizten Backofen bei 175 °C etwa 20 Minuten backen, abkühlen lassen.


Anmerkungen zum Rezept: