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Allgäuer Käseeier auf Spinatpüree
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4
Landeier
frische
1/2 Tasse
Essig
Sauce
1 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Mehl
1 Tasse
Milch
1/2 Tasse
Brühe
2 Esslöffel
Sauerrahm
80 Gramm
allgäuer Emmentaler
gerieben