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Zweierlei Fleisch
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die Zutaten:
1 ScheibeGeräuchertes
1 ScheibeSpeck durchwachsenen
1 ScheibeRindfleisch mager
1 Zwiebel
4 Nelken
1 Handvoll Gewürze (Thymian, Estragon, zerdrückte Lorbeerblätter)
1 Tomate
Sauce