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Heilbutt-Curry (Indien)
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die Zutaten:
1000 GrammHeilbutt
2 EsslöffelZitronen Saft
2 TeelöffelSalz
1/2 TeelöffelPfeffer
4 EsslöffelÖl
2 Zwiebel
1 PriseCayennepfeffer
1 PriseKurkuma
2 TeelöffelKoriander gemahlen
5 Tomaten
4 EsslöffelPetersilie