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Rhabarber-Apfel-Kuchen
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Belag
750 GrammRhabarber
2 EsslöffelZucker
3 EsslöffelJohannisbeergelee
Teig
125 GrammButter; o. Margarine, weich
125 GrammZucker
1 PriseSalz
1 TeelöffelZitrone abgeriebene Schale
3 Eier; Gew.kl. 3; getrennt
180 GrammMehl
1 TeelöffelBackplver
250 GrammÄpfel; süss-säuerlich
1/2 Zitrone Saft