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Manicotti Marinara mit Minzsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Marinarasauce
2 Knoblauchzehe feingehackt
174 TasseOlivenöl kaltgepresst
800 GrammTomaten; klein gehackt oder aus der Dose
1/2 TeelöffelKnoblauchpulver
1/4 TeelöffelSenfpulver
1/4 TeelöffelPfeffer
2 EsslöffelBasilikum; getrockneter
1 TasseHühnerbrühe
Crêpes
1 TasseMehl
2 TasseWasser; und
2 EsslöffelWasser
2 Eier
Käsefüllung
1 1/2 TasseVollmilch-Ricottakäse
115 GrammMozzarella gewürfelt
1/2 TasseParmesankäse frischgerieben
15 Minzblätter; frisch gut gehackt