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Hähnchen in Knoblauch-Rahmsauce
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossBrathähnchen bzw. Poularde
2 Ganze Knoblauchzwiebeln (frisch)
375 MilliliterHühnerbrühe
1 ZweigRosmarin frisch
1 Zitrone
1 EsslöffelMehl
150 GrammCrème fraîche